Curso de Cocina Internacional

Caracas
 
 

 


Cuadro de texto: Cocinar es un arte y el cocinero es un artista  

 


Cuadro de texto: Blanca Henao Londoño. Propietaria Restaurante “La Mansión”. Cali. Colombia. Administradora restaurante “Hostal Casa Republicana”. Cali. Colombia Concesionaria del Restaurante “Clínica Comfandi Tequendama” . Cali . Colombia Cuadro de texto: Características: El curso consta de 3 clases, cada una con menú completo: Entrada Plato Fuerte Acompañamiento Ensalada Postre Cuadro de texto: Cocinero - Fuiste alguna vez cocinero? Poeta - !Por supuesto que no! Cocinero - Entonces no eres un buen poeta. Porque un buen poeta en nada se distingue de un maestro cocinero, pues el arte de ambos reside en la soberanía del espíritu. Ben Jonson. “Neptune’s triumph” 1624. Cuadro de texto: Hoy en día cocinar bien y sano se ha convertido en un arte teniendo en cuenta al escoger los ingredientes que estos sean adecuados y no sean nocivos al organismo. La presentación de las comidas se debe tener en cuenta ya que lo que es agradable a la vista es generalmente agradable al paladar. En el curso de “Cocina Internacional” se sentirá a gusto. En el se participa en un ambiente selecto y diferente.